富硒芫荽是最常見(jiàn)的增味蔬菜。它起源于中國(guó)沿海和中亞。后來(lái)因?yàn)橄矚g富硒香菜的人越來(lái)越多，現(xiàn)在大部分地區(qū)都有種植。大規(guī)模種植不僅是因?yàn)槿藗兿矚g富硒香菜，還因?yàn)楦晃悴说姆N植方法簡(jiǎn)單，種植周期短。從種植時(shí)間、種子處理、種植方法、田間管理、適時(shí)采收等方面介紹了富硒香菜的種植技術(shù)和管理。
1.種植時(shí)間
富硒香菜是一種怕高溫的蔬菜，所以除了夏天，一年四季都可以種植。富硒香菜在適宜的溫度和環(huán)境下生長(zhǎng)，會(huì)迅速長(zhǎng)出新根，從而發(fā)育得更快。
2.種子處理
應(yīng)選擇質(zhì)量好、香味濃、表面無(wú)明顯機(jī)械損傷的種子。然后你需要在55攝氏度的溫水中浸泡種子15-30分鐘。然后將富硒香菜的種皮剝掉，用清水浸泡20-14小時(shí)左右，待種子膨脹后取出。
3.種植方法
種植前，你需要選擇一塊土壤結(jié)構(gòu)好，保水保肥排水能力強(qiáng)，有機(jī)質(zhì)含量高的土地。每畝地需施農(nóng)家肥1000-1500公斤，磷酸二銨10公斤，硫酸鉀10公斤，然后整地，徹底翻土，平整土地�？梢詫⑻幚磉^(guò)的種子均勻的撒在土里，然后在種子上蓋一層2-3cm左右的細(xì)土，用腳或工具壓一下，澆水。水只需要保持土壤濕潤(rùn)。
4.田疃管理
富硒香菜種植過(guò)程中，需要進(jìn)行1-2次大規(guī)模除草，可以防止雜草吸收土壤中的養(yǎng)分。因?yàn)楦晃悴瞬荒秃�，需要�?-6天澆水一次。富硒香菜的生長(zhǎng)期對(duì)水分要求較高，需要澆水5-8次，保持土壤濕潤(rùn)。富硒香菜生長(zhǎng)期中期，要及時(shí)追肥，每畝施尿素10公斤，保證富硒香菜生長(zhǎng)良好。
5.適時(shí)收獲
當(dāng)富硒香菜長(zhǎng)到30-35厘米時(shí)，即可采收。建議收獲前再澆一次水，有助于從土壤中拔起富硒香菜。建議連根拔起，這樣可以長(zhǎng)期保存，長(zhǎng)期保鮮。如果變干了，可以噴少量水。
