祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，富曬草莓味甘、性涼，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃等功效，飯后食幾顆草莓，有助于消化開(kāi)胃，健脾生津。近來(lái)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。據(jù)國(guó)外醫(yī)學(xué)家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。在歐洲，草莓早就享有“水果皇后”的美稱(chēng)，并被作為兒童和老年人的保健食品。
富硒草莓的特點(diǎn)：富硒草莓既具有草莓通用特點(diǎn)，又屬于功能性健康農(nóng)產(chǎn)品，突出特點(diǎn)是草莓果形更端正，又紅又大口感香甜，肉質(zhì)細(xì)嫩、抗氧化性強(qiáng)，保鮮時(shí)間比一般草莓多出近一倍。經(jīng)常食用可以增強(qiáng)免疫力，有防癌抗癌，美容養(yǎng)顏，延緩衰老等作用。
富硒草莓具有更好的經(jīng)濟(jì)效益，據(jù)調(diào)查，富硒草莓的價(jià)格是普通草莓的2-5倍。北京昌平一采摘園的富硒草莓，賣(mài)到100元一公斤，仍然供不應(yīng)求。
世界上絕大多數(shù)土壤的硒含量范圍為0.01-2.0mg/kg，一般土壤含量為0.4 mg/kg以下，超過(guò)0.4mg/kg即定義為富硒土壤。在富硒土壤中硒通過(guò)化學(xué)生物作用被作物轉(zhuǎn)化吸收，而達(dá)到富硒的目的。
由于我國(guó)72%地區(qū)為缺硒土壤，多數(shù)人處于缺硒狀態(tài)，許多地方需要使用富硒技術(shù)才能種植出富硒草莓，硒無(wú)憂(yōu)富硒營(yíng)養(yǎng)液由于性能穩(wěn)定，安全性好，富含氨基酸和生物酶和其他微量元素，能有效提高植物體內(nèi)酶的活性、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)作物抗逆性、減少病蟲(chóng)害疾病，提高硒的吸收轉(zhuǎn)化效率，確保種植出高品質(zhì)富硒草莓等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大草莓種植戶(hù)的歡迎。
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